Как правильно сажать огурцы в теплице: выбор семян, сроки посева, выращивание рассады, уход

Огурец – любимый овощ не только двух знаменитых исторических личностей, Екатерины II и Наполеона, но и подавляющего большинства людей. Он навсегда поселился в нашем меню. Удивительный деликатес со странным свойством: чем зеленее (по зрелости) и моложе, тем вкуснее и слаще.

Содержание

Огурцы как пищевая культура известны с доисторической цивилизации и за это период времени сумели завоевать практически весь мир: от знойного юга до холодного севера.

Огурцы любят практически все

Огурцы любят практически все

Знаменитый овощ не обойден вниманием селекционеров. Овощной рынок предлагает большой ассортимент сортов и гибридов, чьи плоды (называемые по биологической классификации ягодами) используют для салатов (салатные), для зимних заготовок (консервные) и универсальные, которые в руках умелых хозяек превращаются в незабываемые закуски.

Немного об огурцах, для понимания специфики роста ↑

Из каких цветков получаются плоды ↑

Огурцы по биологическому строению относятся к группе однодомных культур и развивают на одном растении отдельно женские и мужские цветки. Желтые, актиноморфные, они привлекают насекомых, которые с удовольствием собирают медовый взяток и взамен переносят пыльцу на рыльце пестика. После их слияния начинает развиваться ягода, обычно всех оттенков зеленого цвета. Завязь, разрастающаяся в ягоду, может быть от нескольких см до 0,5 метра и более.

Насекомоопыляемые и партенокарпические ↑

Огурцы по типу опыления относятся к насекомоопыляемым растениям, так как пыльца, липкая и тяжелая, самостоятельно, даже с помощью ветра, не всегда может попасть на рыльце пестика. С этой работой великолепно справляются насекомые (пчелы, шмели). В закрытом помещении, без помощи опылителей, чаще всего цветы остаются неопыленными, и растение не формирует долгожданного урожая. Создавшееся положение могут исправить пара ульев в теплице или искусственное (ручное) опыление. Однако селекционеры вывели для тепличных условий партенокарпический тип огурцов, не нуждающихся в опылении, формирующих преимущественно женские цветки.

Выращивание огурцов в теплице

Выращивание огурцов в теплице

Какой тип огурцов выбрать для выращивания в теплице ↑

В защищенном грунте с одинаковым успехом можно выращивать партенокарпики и пчелоопыляемые сорта огурцов. Получение урожая зависит от типа теплицы, ее площади, условий окружающей среды (освещение, отопление, наличие опылителей, полива, температуры и др.). Если какое-либо из перечисленных технологических требований отсутствует, то лучше выращивать партенокарпики. Перед сортовыми огурцами они обладают рядом преимуществ:

  • более устойчивы к стрессовым ситуациям при выращивании,
  • плоды выровнены по величине,
  • в плодах отсутствует горечь,
  • пригодны для зимней переработки (маринования),
  • отличаются длительным хранением,
  • хорошо переносят длительную транспортировку,
  • партенокарпики формируют бессемянные плоды (отсутствует оплодотворение), что исключает появление желтой окраски созревающей ягоды. Они сохраняют плотность, сочность, великолепный вкус, даже после хранения.
Партенокарпики образуют только женские цветки

Партенокарпики образуют только женские цветки

Если решено выращивать сортовые огурцы, формирование кустов нужно обязательно, иначе все заполонит обильная вегетативная масса. Из сортовых огурцов можно рекомендовать сорта Домашний, Московский тепличный, Эстафета, Российский, Заря, Регата, Марфинский и другие.

Помните, что для сортовых огурцов необходимы опылители (пчелы). Если нет возможности привлечь их в теплицу, необходимо искусственное опыление, которое выполняют до 11 часов дня весь период цветения огурцов.

Партенокарпические гибриды для защищенного грунта ↑

Предлагаемые ниже партенокарпические гибриды могут расти в любых условия: открытый, закрытый грунт, временное укрытие. Устойчивы к основным грибковым корневым и листовым поражениям, формируют обильные урожаи за счет формирования нескольких ягод в одном узле. Устойчивы к стрессовым погодным факторам. В большинстве своем относятся к ультраранним, ранним, скороспелым гибридам, отдающим первый урожай на 40-43 день от всходов. Вкусовые качества очень высокие и не меняются при использовании в любом виде.

Отечественной селекции ↑

Из отечественных длинноплетистых партенокарпиков, пригодных к возделыванию в любых условиях, можно предложить Ангел F1, Буревестник F1, Карина F1, , Аванс F1, Анюта F1, Мила F1, Паркер F1, Бланка F1, Гоша F1, Настоящий хозяин F1 и другие.

Голландской селекции ↑

Многие тепличники отдают предпочтение голландским партенокарпикам Марселла F1, Маша F1, Пасамонте F1, Кристина F1. Они неприхотливы в уходе, отличаются урожайностью, высокими вкусовыми качествами.

Популярный гибрид Маша F1

Популярный гибрид Маша F1

Гибриды, не требующие формирования ↑

Начинающие тепличники обычно бояться проводить формирование огуречных кустов, особенно если нужно обрезать относительно большие плети. Они могут использовать короткоплетистые или одностебельные партенокарпики. Эти гибриды имеют мощный центральный стебель, а боковые не более 2 междоузлий. Это гибриды Саровский F1, Валдай F1, длинноплодный Северянин F1, Ижорец F1.

Подготовительные работы ↑

В тепличных условиях можно круглогодично выращивать овощи, сменяя культуры согласно культурообороту, или подобрать совместимые по развитию и уходу и выращивать одновременно 2-3 культуры. Если теплица до высадки огурцов использовалась под другие культуры, то лучшими предшественниками будут помидоры, перец, капуста, салаты.

Подготовка почвы ↑

Огурцы предпочитают легкую воздухопроницаемую почву, нейтральной реакции (можно слабокислой). Под перекопку вносят обязательно перегной или компост по 1 ведру на кв. м площади. Добавляют нитрофоску (30-40 г) или фосфорно-калийное удобрение (около 25 г.). Почвенную подушку готовят пышную и легкую для проникновения корней, поэтому перекапывают на 25-30 см. Почву обычно готовят за месяц до посадки. Проводят обеззараживание, внесение удобрений, восстановление плодородия с использованием эффективных микроорганизмов препаратов “Байкал ЭМ-1″ или “Экомик урожайный” и других. Подготовленную почву прикрывают пленкой для лучшего разогрева.

Препарат "Байкал ЭМ-1"

Препарат “Байкал ЭМ-1″

Лунку перед посадкой или посевом поливают раствором марганцовки, планриза. Можно полить баковой смесью корневина с планризом. При высадке рассады добавляют и смешивают с основным грунтом горсть перегноя, немного золы.

Подготовка посадочного материала ↑

Огурцы можно высевать семенами, как сухими, так и пророщенными или рассадой. Использовать для посадки лучше семена огурцов 2-3 летней давности. Свежесобранные имеют низкую всхожесть. Перед посадкой семена разделяют на легкие и полновесные в соленой воде (50-70 г/л воды). Отобранные семена промывают от соленой воды и размещают в обеззараживающий раствор. Самый простой это 1% раствор марганцовки. Семена в растворе выдерживают 20-30 минут. Промывают. Просушивают при комнатной температуре и высевают в подготовленные лунки в слой 2-4 см. После всходов более слабый удаляют.

В последние годы перед посевом семена стали проращивать, считая, что этот прием способствует повышению урожайности. Для проращивания семена замачивают в растворе борной кислоты или другого стимулятора на 10-15 часов, не промывая, перекладывают на влажную марлю и располагают вблизи места с температурой +20..+22 °С. Проклюнувшиеся семена высевают.

semena_ogurcov

С посадкой проросших семян огурцов не следует затягивать

2 варианта получить растения огурцов в теплице ↑

Как сажать огурцы семенами ↑

Перед высевом грядки разравнивают и намечают лунки для посадки. Распределяют примерно 3-4 растения на погонный метр. В лунку высаживают по 2 семечка. Прикрывают сухой смесью и обязательно мульчируют. Прием помогает сохранить влагу до всходов и обеспечивает комфортную температуру посеву.

Выращивание  рассады и пересадка в теплицу ↑

Кроме посева семенами огурцы высаживают рассадой. Корневая система огурцов не переносит пересадок, поэтому рассаду выращивают без пикировки. Можно использовать специальные рассадочные кассеты, но в домашних условиях лучшими емкостями являются торфоперегнойные горшочки, бумажные термопаки (разрезают перед перевалкой). Емкости располагают на общих подносах, заполняют питательной смесью, состоящей из перегноя, торфа лесной или дерновой земли 2:1:2. К грунтовой смеси добавляют (10-12 кг) добавляют нитрофоску (50-60 г) или кемиру в той же норме и 1-2 стакана золы. Смесь тщательно перемешивают, набивают емкости, поливают без застоя воды.

Рассада огурцов в теплице

Рассада огурцов в теплице

Семена высевают в емкости по 1-2 семечка в 1 см слой. После всходов слабый удаляют. Накрывают поднос пленкой и располагают в теплом (+20..+25 °С) месте. Всходят огурцы на 4-5 день. С появлением всходов пленку снимают, сеянцы размещают в освещенное место. Температуру снижают в первую неделю до +15..+17 °С, в последующий период поддерживают в пределах +18..+20 °С. Поливают умеренно. При необходимости подкармливают раствором кемиры или кристаллона, можно нитрофоской (не более 30 г удобрения на ведро теплой отстоянной воды). В теплицу сеянцы высаживают, когда рассада сформирует 3-4 листа.

Когда сажать огурцы ↑

В теплых регионах рассаду высаживают в конце марта, а в средних на месяц позже – в конце апреля.

Посев огурцов семенами в теплицах с обогревом, в теплицах без обогрева на «теплых» грядках, начинают с первой декады февраля. На юге в теплицах с обогревом на биотопливе высевают огурцы в апреле, а под пленочные укрытия и в теплицы без обогрева – культуру высевают не раньше последнего весеннего месяца – в мае.

Схемы посадки огурца

Схемы посадки огурца

При выращивании в отапливаемых теплицах в средней полосе и на севере можно за год сделать три оборота и круглогодично иметь на обеденном столе прекрасную витаминную закуску – салат из свежих огурцов.

Уход ↑

Температура окружающей среды ↑

Для огурцов оптимальной температурой является +20..+25 °С. Сниженная до +15 °С замедляет рост растений и прекращает формирование завязей. При температуре выше оптимальной, пыльца мужских цветков становится стерильной и теряет способность к оплодотворению. В ночное время можно снижать до +18..+19 °С. Огурцы не переносят воздушной засухи. Поэтому в теплицах влажность обычно составляет 75-80-90%. При жаркой и сухой погоде растения и дорожки увлажняют через мелкие рассеиватели влаги.

Полив ↑

Оптимальной для огурцов является постоянно влажная (не мокрая!) почва. Поливают огурцы 1-2 в неделю до первого сбора плодов. Затем переходят к более интенсивному поливу 2-3 раза в неделю. Поливают под корень, не на листья культуры. Поливная вода должна быть теплой. После полива каждый раз почву мульчируют. Мульча помогает сохранить влагу, создает у корневой системы влажностно-тепловой микроклимат, задерживает рост сорняков, что в конечном итоге способствует получению качественного урожая от здоровых кустов.

Капельный полив

Капельный полив

Подкормки ↑

При оптимальных условиях огурцы плодоносят до 3 месяцев. Формируя большие урожаи, культура нуждается в подкормках, причем им нужно сбалансированное питание. Резко увеличилось количество пустоцветов – значит, культуру перекормили азотом. Избыточный азот вызывает задержку поступления в растения фосфора и калия. Дефицит фосфора и калия снижает качество и внешний вид плодов огурца. Поэтому огурцы лучше подкармливать комплексными удобрениями – нитрофоской, кемирой, органическими удобрениями в виде растворов, золой, настоями трав.

Всего проводят 3-4 подкормки.

  • Первую через 2 недели после высадки. Подкормку лучше выполнить раствором органики. 0,5 л банка навозной жижи на 10 л воды, перемешать и внести аккуратно лейкой без насадки под корень. Полить и замульчировать.
  • Для второй подкормки можно использовать золу и через 5-6 дней внекорневую подкормку раствором кемиры (15-20 г/10 л) или другого удобрения с микроэлементами.
  • Третью подкормку можно провести нитрофоской или азофоской (40-50 г/кв. м) или раствором «Гуми». 2 ложки на 10 л воды, вносят под корень.
  • Если растения продолжают вегетировать можно внести 4 подкормку через неделю в виде вытяжки золы. Стакан золы настоять в 5 литрах, процедить, добавить еще 5 литров воды и опрыснуть растения.
Вот так выглядят огурцы в теплице при правильном выращивании

Вот так выглядят огурцы в теплице при правильном выращивании

Сочетание подкормок корневых и внекорневых значительно продлевают вегетацию растений и увеличивают общий урожай огурцов.

Покупаете теплицу? Обратите внимание!

Выбор теплицы может затруднить тот факт, что популярные модели часто подделывают. Недобросовестные производители зачастую используют тонкий металл и низкокачественную "кустарную" покраску. Покупая "Кремлевскую" убедитесь, что на упаковках присутствуют логотипы завода "Новые формы". Также вы можете приобрести теплицу напрямую у производителя на официальном сайте: http://www.neoform.su/

Пригодилась статья? Расскажите друзьям:


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1,476 votes, average: 4.70 out of 5)
Загрузка...
Добавить комментарий