Как вырастить корневой сельдерей из семян и через расаду

Недавно вычитала, что можно легко бросить курить с помощью сушеных палочек из корневого сельдерея, так как в них содержится никотиновая кислота. Пару раз пыталась вырастить этот овощ, но неудачно, то семена не взошли, то корнеплоды получились многоголовые, после чистки которых, почти ничего не оставалось. Как вырастить крупный корневой сельдерей, чтобы запастись им на период отвыкания от сигарет?

Крупный сельдерей можно вырастить из свежих (хранившихся не более года) семян. Сорт имеет немаловажное значение, т.к. от него зависит период вегетации и средний размер продукции. К примеру, из семян сорта «Пражский гигант» при правильной агротехнике вырастают корнеплоды массой 500 г и более за 120-130 дней.

Семена сельдерея

Выращивание рассады

При таком длительном периоде вегетации (а у других сортов он может быть до 180 дней) становится актуальным выращивание корневого сельдерея через рассаду. Не отличаются быстрыми всходами и семена, т.к. эфирные масла (ингибиторы), содержащиеся в оболочке, замедляют прорастание.Поэтому выращивание из семян начинается с середины февраля.

Ускорить прорастание семян можно двумя путями. В первом варианте семена, помещенные в тканевый мешочек, несколько раз погружаются в горячую (около 50 °С) и холодную воду. Затем подсушиваются и высаживаются на глубину 0,3 см. Емкость с посевом помещается в прозрачный пакет и устанавливается в теплом месте.

Всходы сельдерея

Во втором варианте семена замачиваются в воде (желательно от таяния снега) на трое суток, причем менять ее следует, трижды в день. Дальше семена проращиваются. Для этого берется увлажненная ткань или салфетка, размещается на тарелке, на нее выкладываются семена. Емкость с семенами ставится в прозрачный пакет  и размещается поближе к батарее. За влажностью ткани (салфетки) необходимо следить, увлажнять при подсыхании.

Когда семена проклюнутся, у них покажется беленький росточек (зачаток корня), их следует посадить в продезинфицированный увлажненный грунт. Можно использовать пластиковые крышки от тортов или специальные удлиненные ящики высотой около 10 см. На расстоянии 2 см по нужно прочертить бороздки глубиной 0,2 см. Разложить проросшие семена с шагом 2 см (удобно процедуру переноса осуществлять зубочисткой). Заглублять семена нельзя, их нужно слегка присыпать грунтом. Накрыть прозрачной пленкой и поставить в светлом теплом месте (желательно 25 °С).

Всходы до пикировки

Допускать пересыхание грунта нельзя, но и болото устраивать не надо, поэтому полив должен быть разумным. Когда появятся всходы, емкость желательно переместить в теплицу и продолжить выращивание там, т.к. в помещении при температуре 20-25 °С рассада вытягивается, что крайне нежелательно. В этот период ей требуется температура на уровне 13-15 °С.

Рассаду с двумя настоящими листками необходимо распикировать (рассадить в отдельные горшочки). Центральный корень прищипнуть на треть. Заглубить молодые растения до места разветвления листочков. Сразу после пикировки выставлять на яркий свет рассаду не стоит, сутки ей нужно дать на акклиматизацию, а затем переместить на солнечное место. До пересадки рассады на постоянное место, ее следует пару раз подкормить комплексным жидким удобрением.

Всходы сельдерея распикированы в отдельные емкости

Пересадка рассады в открытый грунт

Это растение, не выносящее затенения, поэтому место под посадку должно быть солнечным. Почву желательно подготовить с осени: перекопать, заправить перепревшим навозом или компостом. Непосредственно перед высадкой рассады нужно внести полное минеральное удобрение (нитрофоску, к примеру) из расчета 100-120 г на 1 кв.м.  Сельдерею требуются не только азот, калий, фосфор, но и магний, бор, кальций. При внесении только органики корнеплоды храниться не будут. Для защиты от морковной мухи, часто повреждающей посадки, желательно внесение диазинона (согласно инструкции).

Сельдерей неплохо переносит кратковременные заморозки (до – 5 °С), но при длительном похолодании растения могут зацвести в первый год, что крайне нежелательно. Поэтому посадка в открытый грунт начинается в конце мая или начале июне в зависимости от региона проживания.

Рассада готовая к посадке на постоянное место 

Примерная схема высадки рассады 35х55 см, т.к. при загущении крупные корнеплоды не вырастить. Земляной ком необходимо сохранить, к этому времени он, как правило, бывает весь обвит корнями. Заглублять не нужно, растения должны статься на том же уровне по отношению к почве, что и в рассадной емкости. Обильно полить, досыпать почву в случае ее оседания.

Уход и сбор урожая

Выращивание в открытом грунте должно сопровождаться регулярным поливом, так как он очень влаголюбив и длительное отсутствие воды пагубно сказывается на развитии этого растения. Прополка сорняков и рыхление междурядий, как обычно, но без окучивания, т.е. почву к корням подсыпать ни в коем случае нельзя.

Культурав процессе роста

Чтобы не получить многоголовость корней, потребуется удалять лишние. Для этого подросшие растения с несколькими листьями нужно немного разокучить (отгрести почву от корнеплодов), ножницами отрезать корни, расположенные в горизонтальной плоскости. Подождать минут 20, чтобы подсохли места срезов, засыпать корнеплоды так, как они росли до этой «операции». Такую процедуру нужно проводить несколько раз за сезон.

Периодически с каждого растения можно снимать нижние листья. Они пригодны для употребления в пищу. Когда световой день уменьшится до 12 часов, начнется наиболее интенсивный рост корнеплодов. В этот период большую часть листьев нужно удалить, оставив лишь расположенные вертикально. Если этого не сделать, то корнеплоды получатся сплющенными.

Вот такого урожая мы вам желаем

Собирать урожай нужно как можно позже, в зависимости от  региона. В средней полосе России это время приходится, как правило, на начало-середину октября. Корнеплоды, очищенные от земли, хорошо хранятся в подвале без каких-либо присыпок или в овощном отсеке холодильника.

Надеемся, что наши советы помогут вам вырастить достойный урожай.

Пригодилась статья? Расскажите друзьям:


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1,454 votes, average: 4.74 out of 5)
Загрузка...
Добавить комментарий