Что такое пепино и как его вырастить

Купила семена пепино, хочется вырастить что-то необычное, чтобы удивлять гостей и соседей. Как и когда их посеять, нужно ли выращивать рассаду? В какое время ее можно пересадить в неотапливаемую теплицу? Знаю, что пепино – многолетник, можно ли его сохранить зимой? Расскажите об этом экзотическом овоще (или фрукте?) и его полезных свойствах.

Содержание

Ради чего выращивать пепино ↑

Пепино – вечнозеленый многолетник, относящийся к семейству пасленовых. Это ветвистый кустарник высотой до 1,3 м с одревесневающими стеблями. Листьями очередные, продолговато-суживающиеся, слегка морщинистые. Цветки мелкие, бело-сиреневые, похожи на картофельные. Семена некрупные, мельче томатных.

Кусты пепино в фазе плодоношения

Плоды по вкусу ассоциируются с дыней и грушей одновременно. Народных названий имеет много: дынная груша, аймара, перуанский огурец, кечуа, сладкий огурец, грушевая дыня, дынное дерево. Размер плодов чуть больше гусиных яиц. Окрас их кремовый, бежевый с сиреневыми полосками или ярко-желтый со штрихами, в зависимости от сорта. Мякоть желтая или кремовая, очень сочная.

Плоды в разрезе

Пепино употребляют в свежем виде (на десерт, в салатах) и термически обработанном (в соусах, супах, с морепродуктами). Можно их замораживать, сушить, варить варенье, джемы. Фрукт пепино содержит витамины (С, РР, В1, А, В2), железо, каротин, пектиновые вещества и др.

Подготовка рассады ↑

Культура начинает плодоносить на 4-6 месяце после посадки, поэтому высеивать семена нужно рано. Если есть возможность организовать подсветку, то  в ноябре-декабре. Если нет, то в феврале. Семена желательно прорастить на влажной ткани или салфетке в теплом месте (при 26 °С). Посадить в отдельные емкости с продезинфицированным питательным воздухопроницаемым грунтом, заполненные наполовину. Посевы накрыть прозрачной пленкой. Всходы появятся быстро, дней через 5.

Рассада, готовая к пересадке на постоянное место

При ранней посадке после образования семядольных листьев потребуется следующий режим досвечивания: в первую неделю – круглосуточно, последующие 4 недели – по 16 ч, еще месяц – 14 ч. При вытягивании стебелька в емкости нужно досыпать аналогичный грунт по семядольные листья для увеличения корневой системы. Поливать молодые растения нужно в меру, не допуская перелива, пересушивания. Подкармливать каждые две недели, лучше жидким удобрением для рассады.

Цветки пепино похожи на картофельные

Агротехника схожа с томатной. В отапливаемую теплицу рассаду можно высаживать в марте-апреле, в неотапливаемую – в мае. В первом случае плоды начинают завязываться в апреле, а созревать с конца июня. Во втором – много позже. Плодоношение растянутое, до заморозков.

Уход и формировка ↑

Переувлажнять почву нежелательно, можно спровоцировать грибковые заболевания. Резкие перепады влажности приводят к растрескиванию плодов. Для обильного плодоношения подкормки потребуются еженедельные. Обязательно проветривать теплицу. Оптимальная температура для вегетации 20-25 °С, при выше 30 °С и ниже 18 °С происходит опадение цветков.

Пепино необходимо подвязывать по аналогии с томатами. Посаженные в феврале растения формировать нужно в 1 стебель, в декабре – можно в 2 или 3 стебля. Пасынки следует удалять еженедельно, лучше выламыванием или с оставлением небольшого пенька.

Колорадские жуки любят листья пепино не меньше, чем картофельные

Колорадские жуки едят растительность этой культуры так же, как картошку. Поэтому при обнаружении вредителей потребуется обработка, к примеру, Инта-Виром. Растение может поражаться тлей, белокрылкой, паутинным клещом. Бороться с ними необходимо соответствующими инсектицидными препаратами.

Пепино с плодами в горшке

Как сохранить дынную грушу до следующего сезона ↑

Перед заморозками растение нужно выкопать, максимально сохраняя корневую систему, и пересадить в подходящую емкость.  Если есть несозревшие плоды, то можно дождаться их дозревания. После плодоношения побеги следует обрезать на ¾. Разместить в светлом месте, ограничив поливы, прекратив подкормки. Срезанное можно использовать для черенкования.

Укорененные черенки 

В январе “дынька” трогается в рост. Желательно опрыскать Эпин-Экстра, увеличить полив, возобновить подкормки, обеспечить досветку. С февраля по март образовавшиеся пасынки можно обрезать, укоренять. При сильном вытягивании побеги прищипывают. К моменту высадки в закрытый грунт растения могут быть уже с завязями плодов.

Пепино стоит вырастить хотя бы раз, хотя бы для того, чтобы иметь о нем определенное мнение. Возможно, эти плоды станут постоянными на Вашем столе.

Пригодилась статья? Расскажите друзьям:


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1,278 votes, average: 4.96 out of 5)
Загрузка...
Добавить комментарий